CALDINHOS

ABÓBORA

                   INGREDIENTES

·         1/2 kg de abóbora sem casca

·         2 colheres de sopa de gengibre ralado

·         1 cebola pequena

·         1 dente grande alho

·         Sal a gosto

·         Azeite de oliva a gosto

·         Gergelim torrado a gosto

                                             MODO DE FAZER

            Cozinhe a abóbora, a cebola, o alho e o gengibre em 1 litro de água

            Bata no liquidificador 

            Volte á panela, coloque o azeite de oliva a gosto e mexa por uns 5 minutos em fogo baixo

            Ao servir, polvilhe o gergelim torrado